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사람은 쨈과 같이 달지만, 빵이 없으면 살 수 없다. -탈무드-오늘의 영단어 - disposition : 성벽, 기질, 경향, 배치, 처리시장자본주의의 더럽고도 조그만 비밀 하나는, 성공한 기업들은 자유기업 정신을 무시함으로써 성공할 수 있었다는 사실이다. 그들은 적어도 짧은 순간이나마 독점을 행사하는 데 성공한 기업들이다. 경쟁력은 경쟁하지 않음으로써 얻을 수 있는 것이다. 성공은 남과 다르다는 데서 온다. 그리곤 다시 변신할 준비가 되어 있어야 한다. -첼 A. 노오스토롬 What is learned in the cradle is carried to the grave. (요람에서 배운 것 무덤까지)오늘의 영단어 - inevitable : 불가피한, 어쩔 수 없는마른 논에 물대기 , 일이 매우 힘들다는 뜻. / 힘들여 해 놓아도 성과가 없다는 뜻. 군자는 행위로써 말하고 소인은 혀로써 말한다. -공자 오늘의 영단어 - presidency : 대통령직, 주석직 오늘의 영단어 - communique : 코뮈니케, 공동발표, 성명음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사)